Αρχείο

Αρχική » 2013 » Ιανουάριος
masticha3_2

Ο ρόλος της μαστίχας Χίου στην υγεία

0 Σχόλια

Οι πρώτες αναφορές γύρω από το μαστιχόδενδρο και τη μαστίχα Χίου εντοπίζονται στην αρχαιότητα και ουσιαστικά προέρχονται από τον Ηρόδοτο (484-420 π.Χ.), ο οποίος αναφέρει χαρακτηριστικά ότι στην… Περισσότερα »

mousse_chocolat

10 υγιεινά γλυκά με λίγες θερμίδες

, 0 Σχόλια

Μάθετε ποια είναι τα πιο υγιεινά γλυκά με τις λιγότερες θερμίδες  και διώξτε τις λιγούρες που νοιώθετε χωρίς…ενοχές!  Τα γλυκά είναι ένας πειρασμός που σχεδόν κανένας δεν μπορεί… Περισσότερα »

krithari

Κριθάρι, το σούπερ δημητριακό!

, 0 Σχόλια

Αναπόσπαστο στοιχείο της μεσογειακής διατροφής, το γνωστό σε όλους μας από τα κρητικά παξιμάδια κριθάρι, επανεμφανίζεται δυναμικά στο προσκήνιο. Γνωρίστε το καλύτερα και προσφέρετε στους πελάτες σας κριθαρένια… Περισσότερα »

poutiga

Πρωτοχρονιάτικη πουτίγκα (με τα απομεινάρια της βασιλόπιτας!)

0 Σχόλια

Υλικά 200 γρ. υπολείμματα από τις βασιλόπιτες (όλων των ειδών, τσουρέκι ή κέικ) σε πολύ μικρά κομματάκια 3 αυγά 2 κούπες γάλα 1 κούπα κρέμα γάλακτος ¾ κούπας… Περισσότερα »