Ο ρόλος της μαστίχας Χίου στην υγεία
Οι πρώτες αναφορές γύρω από το μαστιχόδενδρο και τη μαστίχα Χίου εντοπίζονται στην αρχαιότητα και ουσιαστικά προέρχονται από τον Ηρόδοτο (484-420 π.Χ.), ο οποίος αναφέρει χαρακτηριστικά ότι στην… Περισσότερα »
10 υγιεινά γλυκά με λίγες θερμίδες
Μάθετε ποια είναι τα πιο υγιεινά γλυκά με τις λιγότερες θερμίδες και διώξτε τις λιγούρες που νοιώθετε χωρίς…ενοχές! Τα γλυκά είναι ένας πειρασμός που σχεδόν κανένας δεν μπορεί… Περισσότερα »
Κριθάρι, το σούπερ δημητριακό!
Αναπόσπαστο στοιχείο της μεσογειακής διατροφής, το γνωστό σε όλους μας από τα κρητικά παξιμάδια κριθάρι, επανεμφανίζεται δυναμικά στο προσκήνιο. Γνωρίστε το καλύτερα και προσφέρετε στους πελάτες σας κριθαρένια… Περισσότερα »
Πρωτοχρονιάτικη πουτίγκα (με τα απομεινάρια της βασιλόπιτας!)
Υλικά 200 γρ. υπολείμματα από τις βασιλόπιτες (όλων των ειδών, τσουρέκι ή κέικ) σε πολύ μικρά κομματάκια 3 αυγά 2 κούπες γάλα 1 κούπα κρέμα γάλακτος ¾ κούπας… Περισσότερα »
Στο τέλος της δεκαετίας του ’30, ο Δημήτριος Ντούρας, ένας Ηπειρώτης αρτοποιός με μεράκι για την τέχνη του ψωμιού και επιχειρηματικό ένστικτο, άνοιξε τον πρώτο φούρνο με την επωνυμία “ΝΤΟΥΡΑΣ”. Για περισσότερο από μισό πια αιώνα, τα αρτοποιεία "ΝΤΟΥΡΑΣ" σας προσφέρουν αγνά αρτοσκευάσματα, με έμφαση στην ποιότητα και τις διατροφικές ανάγκες σας. Στην ηλεκτρονική μας σελίδα θα βρείτε αναλυτικά πληροφορίες για τα προϊόντα μας, καθώς και μία ποικιλία από άρθρα που σίγουρα σας ενδιαφέρουν. Θα χαρούμε να επικοινωνήσετε μαζί μας μέσω της σχετικής φόρμας, είτε μέσω της σελίδας μας στο facebook. 
